บาริสต้าเดอม้ง ดอยบ้านมณีพฤกษ์

วีวี่กับน้องอีก 2 คนตามพ่อกับแม่เข้าสวนตั้งแต่ยังแบเบาะ พอโตขึ้นหน่อยช่วยเพาะเมล็ดพันธุ์ โตขึ้นอีกหน่อยสูงพอจะโน้มกิ่งกาแฟได้ก็ช่วยเก็บกาแฟ การเลี้ยงดูเด็กๆ แบบชาวม้งทำให้วีวี่กับน้องเรียนรู้ไปพร้อมๆ กับพ่อแม่โดยปริยาย เก็บ ตาก สี คัด คั่ว ไปจนถึงการดริปกาแฟ

วีวี่ ป.2 ดริปกาแฟได้ และขยับมา ดริปกาแฟเป็น เป็นบาริสต้ารุ่นจิ๋วที่มีพ่อ แม่ และปู่เป็นหนูทดลอง ช่วยชิมช่วยเชียร์ บางวันทำดี บางทีต้องปรับปรุง ในสายตาวีวี่การดริปกาแฟมีอุปกรณ์เหมือนของเล่น แต่ทุกครั้งที่เล่นก็กลับกลายเป็นการฝึกฝนไปโดยเจ้าตัวก็ไม่รู้ตัว

ถามวีวี่ว่ากาแฟที่ดริปรสชาติดีไหม เด็กน้อยตอบว่า “ไม่ทราบ มันเปรี้ยวๆ ขมๆ ต้องให้พ่อตอบ เพราะพ่อเป็นคนที่รู้จักรสชาติของกาแฟดี” โตอีกหน่อยวีวี่คงตอบได้เต็มปากเต็มคำ แต่ตอนนี้แค่มีคนชม รอยยิ้มของวีวี่ก็ทำให้กาแฟหอมละมุนขึ้นอีกเท่าตัว ตอนนี้น้องๆ ของวีวี่ สงกรานต์ ป.1 ก็กำลังฝึกดริปกาแฟ ส่วนเซ้ง 3 ขวบ ถึงจะเป็นจอมป่วนแต่ก็ยังมีคำชมพี่ๆ อยู่เสมอว่าหอมและอร่อย

“ตั้งแต่ลูกคนแรกเราก็ทำสวนกาแฟมา เราทำอะไรลูกก็ฝึกทำไปด้วย เขาก็จะสนุกสนานตามวัยของเขา เห็นพ่อแม่ทำอะไรเขาอยากทำก็ทำไปพร้อมกัน” วิชัยเล่าถึงการเรียนรู้ตามธรรมชาติของลูกๆ